Nieuws
Eurest wint cateringcontract voor tien jaar bij TT Circuit Assen
Eurest, een van de grootste cateraars in ons land, heeft voor de komende tien jaar de verzorging van de wereldvermaarde motor- en autosportaccommodatie TT Circuit Assen in de wacht gesleept. Daartoe is woensdag 11 april het contract door beide partijen ondertekend. Eurest Horeca, dat al sinds 1998 de volledige catering op het TT Circuit Assen verzorgt, ziet in deze verlenging van tien jaar een erkenning voor het investeren in langdurige verbintenissen.
Met het contract is een bedrag gemoeid van vele miljoenen. Eurest is onderdeel van het aan de Londense beurs genoteerde Compass Group, de grootste cateraar ter wereld.
Terwijl de inkt van het nieuwe contract nog maar net droog is, staan er al 80.000 hamburgers, 100.000 frietjes, 15.000 belegde broodjes, 45.000 frisdranken, 10.000 fruitgerechten, 100.000 glazen bier, 40 koks en 400 horecamedewerkers in de startblokken voor het komende WK Superbike-spektakel op zondag 29 april.
"We verwachten méér dan 30.000 bezoekers op de wedstrijddag. Een drukte van jewelste dus. En toch gaan we ervoor zorgen dat er geen wachtrijen ontstaan van hongerige of dorstige motorfans", stelt Irene Baltus, algemeen directeur van Compass Group Nederland. Baltus: "Het terugdringen van de wachtrijen was namelijk een van de belangrijkste wensen van het TT Circuit Assen in een verlengde samenwerking. We zijn er trots op dat we tijdens de komende vuurproef; het WK Superbike-event, gaan bewijzen dat ook te kunnen."
Sinds het aantreden van Eurest tien jaar geleden ging de nadruk van het potje bier en het patatje ook naar luxueuze buffetten met Champagne en wijnen. Baltus: "Het TT Circuit Assen en Eurest hebben gezamenlijk het motorcircuit weten om te toveren in een ontmoetingsplaats voor o.a. zakenmensen. De afgelopen jaren worden er steeds vaker congressen, seminars, vergaderingen en zelfs trouwerijen gehouden. Voor de regio betekent dit een extra economische prikkel, want we proberen zoveel mogelijk de lokale leveranciers mee te laten profiteren van de groei van het circuit."
Bron: Compass Group Nederland